第二十章 酒店開張

因為中間小王爺也為這個店了不力，所以店鋪定到最後是葉秋雨佔百分之30，杜倚瀾佔百分之35，小王爺佔百分之35的比例算的，因為葉秋雨基本只力，剩倆人錢，三個人一起經營。

之後葉秋雨一直在給這些服務人員進行培訓，教大家怎服務，店裡分為4層，分別接待4個階級的人，一樓比較大，大致分為兩個區域，室內和室外，室內就是普通的大堂座位，有2人坐，4人坐，6人坐，8人坐，室外基本都是4人坐，因為酒店的設計比較新穎，所以室外都是有棚的，大屋簷伸長去的，即使是雨天都以坐在外面。外面還設定了椅子，如果想吃飯的人願意等以到外面的椅子上坐著等位，一樓主要針對中低檔消費的顧客。

進門的大堂中間還有一個舞臺，用來表演用的，每坐設計的並不擁擠，方便到時候舞者以在桌邊跳舞。如果你點了面，麵食師傅會專程到你桌邊甩面表演，你點了烤鴨會有師傅在你面前片烤鴨。牆上還貼著畫，基本一些想要宣傳的招牌菜都畫來樣子和介紹掛在牆上，以說這是史無前例的，因為連畫師都沒畫過食物。

到了2摟，基本都是6-10人座了，全部都是包間，有一定的私密性。雖然裝修不奢華，但是特別做了木質轉桌設計，之前也是沒有現過的，特別定製的，2摟算是給中檔顧客消費的。菜譜也是有些特色的，使用見的有硬度的紙製作的菜譜，許多的招牌菜也是畫來的，有一些一樓沒有的菜式。做成一個大本，基本就是一桌帶兩本。

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