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沒有地瓜，山藥就是最好的選擇。

當然了，像是蘋果、香蕉之類的水果也都可以拔絲，只不過，因為它們本身自帶甜味，跟拔絲的糖一中和，好吃感就不是那麼強了。

而吳敵發現家裡恰好有山藥，就直接動起手來。

前世的時候，吳敵一個人為了省錢，平時都是自己做飯，無論是刀功還是廚藝，那都是有一些的。

先是把山藥去皮、洗淨，然後切塊，一切做的有條不紊，非常熟練。

一旁的周梓瓊看到了，臉上滿是驚訝。

看他這樣子，原來沒少做飯呀……

又想到了他一個人帶著囡囡，會做飯好像也能理解，只是那個女人也太不稱職了吧？為什麼不能守在自家男人身旁呢？

幽幽的想著，就見吳敵把山藥塊放進還未開鍋的油裡了，沒用一會兒，炸至金黃的山藥塊被撈了出來。

這個時候，不僅是周梓瓊和秋蘿，攪完大醬的陸三和董瀟解，以及盛完飯的張婆婆也圍了過來，看著吳敵炸山藥都露出了驚詫的表情。

在她們的認知裡，山藥大多都用來清燉，或者放些大醬炒著吃，用來炸的，這還是第一次見！

實際上，這個時代裡，很少有什麼是用來炸的，尤其是尋常百姓家，因為油太貴了，平時炒菜都捨不得放多少，炸東西也太浪費了！

把炸好的山藥撈出來控油，吳敵又把炸過的油全倒回了油罐裡，順帶著把鍋刷乾淨。

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