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均勻的顆粒狀的生薑。

“好難聞。”容嬈捏起一塊嫩黃的生薑左看看右看看,直接塞到了嘴裡,結果被辣的吐出了舌頭。

“海蟹性涼,食用多了對身體不好,這時候就需要生薑來中和了。”程溪把攪拌均勻的蟹肉放在碗裡,倒入了一些半成品醬油上色提味,之所以成為是半成品,是因為味道略淡了一些顏色也稍微淺了一點。

接下來是擀麵,這蟹黃小籠包的皮要求可不低,不能太厚不然等皮熟了裡面的餡就被蒸化了,也不能太薄太薄的話包不住湯汁,鮮味就都流出來了。

程溪也許久沒做這種精緻小巧的點心,手藝還在但還是手生了,擀麵擀了幾次才擀出一張合適的麵皮。把一個個圓潤的麵皮擀好後,程溪用筷子夾起蟹肉放到麵皮中間攤平,再在蟹肉中間放上一塊蟹黃,咋一看就如同一朵綻放正好的花。

程溪修長的手指一屈就將麵皮封了口,放在蒸籠上擺好,不多不少正好十四個褶皺。

“比我的首飾都好看。”容嬈看了一會兒評價道。

“這是吃的,怎麼能和首飾比?”程溪把八個蟹黃小籠包一一擺上蒸籠,合上蓋子,開始點火蒸。

“你說你在家中行三,你的兄弟姐妹怎麼不在家?”在等蟹黃小籠包熟的時候程溪找了個話題聊天。

“因為我前面兩個兄弟都被我吃了呀。”容嬈笑了笑,露出了小巧的貝齒,“當初我母后生了三個蛋,我最後一個出生就被稱作三公主,然後在孵化的過程中靈氣不足,我就把他們全都吃了,才能破殼而出。”

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