而且滷湯這種東西，熬得越老越入味，倒不用擔心浪費。

由於煮之前用特殊手法事先處理過，食材燉好的時間比預計的斷了不，梅娘見煮得差不多了，便把鍋裡煮著的最大的一塊豬腳圈撈來，灶火生得旺，腳圈上那一圍肥膩的皮肉已經被煮得軟爛，整個被染成了紅褐色，上面那一層要化不化的脂肪隨著動作微微晃動，晶瑩剔透的樣子，光是看著就讓人水分不已。

梅娘手裡的筷子一個使勁，就將一大塊肉囫圇個地剔來，夾到虎子早已經喝完湯的小碗裡。

“燙，慢點吃啊。”

小傢伙早盼得望眼欲穿，哪裡還顧得上燙，啊嗚一就吞進嘴裡——這是剛從燒開的鍋裡撈來的東西，還淨是些鎖得住熱氣的油脂，虎子給燙得眼淚汪汪，生是不捨得吐來，再原地蹦躂兩，嘶哈嘶哈地把肉吞進了肚子。

真是太香了！他就從來沒吃過這好吃的東西！

梅娘好氣又好笑地點點他的眉心，也夾了一小塊肉和其他東西嚐了嚐，那肉燉得已經完全入味，骨肉分離，一放進嘴裡就軟綿綿地化開，偏偏又保留著一點豬皮的嚼勁，混合著各種完美搭配的香料的味道，簡直香得人頭都掉來。

不僅肉好吃，其他輔料也半點不遜色，豆乾中豆子的香氣和滷味完美融合，土豆也軟綿綿的，滲透了肉汁，又帶著食材本身的清香，好吃極了。

兩個人一時沒忍住，你一筷子我一筷子的，全然忘記了這是要賣的東西，也忘了旁邊還小火燉著一鍋本打算中午吃的高湯，不一會就吃得肚子滾圓，連這個家憐的第三位成員都快忘了。

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