苟玳淡然道:“不提價,不減量。”
眾人用求知的目光看著老闆,想知道有何“升品質、不提價、不減量”的奇思妙解。
苟玳:“多的成本我己消化。”
眾人:……
苟玳見眾人一臉懵逼,擔心然度評分受影響,很快在展板上列資料:“增加檢測費用,提高產品質量,成本大概會增加5%,我目前的盈利足以消化該成本。”
上官靜嫻:我是進了一家公益企業。
眾人心聲 :是這樣,餐廳利就減了啊!
集體再次沉默三分鐘後,眾人釋然。
人家老闆都不介意,我皇帝不急太監急嘛?
況且他的老闆,就真是個良心生意人,有情懷,有抱負,對員工體貼。他真是在黑心企業久了,總是用市場思維去思考,習慣為了多盈利不折手段,遇到良心企業反而不適應。
苟玳也很沉默,因為他發現,即便努力增加成本,依然難以稀釋目前的高盈利,想要解決當餐廳利太高的“困境”,還是要寄託於顧客減。
苟玳將期盼的目光投向了負責運營的傅巧明和負責銷售的王飛。
王飛和傅巧明心有靈犀,提的意見都是加宣傳。
“一直以來,天上飄餐廳都缺乏一個有辨識性的標籤,比如有的火鍋店是服務好,有的是價格大眾親民,有的是奢華頂尖食材。天上飄似乎沒有太大的短板,卻也沒有足夠凸的賣點,顯得中庸。”傅巧明道。
王飛:“特色這東西,要真材實料打造較難,比如碑化的服務,需要多年的企業文化和的各項理制度做基底。但簡單粗暴的化、洗腦卻很容易。”
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