2021年5月5日

第五章·起步

清晨的陽光依舊升起，聽說太陽伯伯有五十億年的壽命，卻也每天早晚歸

的工作著，服務著銀河系，老婆吃了我做的愛心營養早餐已經門上班，我相

約午五點去他公司接她，一起去張姐家，昨晚聊到凌晨才回家，到家後沒有

再做愛，相擁入眠，一覺睡到了天亮。

火鍋是這個城市的名片之一，講到渝慶，不得不提到火鍋，網上流傳著一段

話：鴛鴦鍋是我最後的妥協。這看上去是個小笑話，其實不然。

渝慶人民愛吃辣，猶如我的性格，那總有人不吃辣呀，於是現了鴛

鴦鍋。但是你要是在渝慶，想要全清湯的火鍋，抱歉，沒有。渝慶人不承認那是

火鍋，一鍋沒有辣椒的火鍋已經沒有了靈魂，那將毫無意義。所以渝慶人把他叫

做湯鍋。

來到渝慶，你會發現大街小巷到處都是火鍋店，渝慶人嗜火鍋如命，聚餐吃

火鍋，過節吃火鍋，團年吃火鍋，發工資吃火鍋，高興吃火鍋，難過吃火鍋，失

戀吃火鍋，反正就是有事沒事，走，吃火鍋。

約上三五兩個好友，一鍋火鍋，一件啤酒，一群人，在火鍋桌前，從詩詞歌

賦，談到人生理想。在外的遊子，最思戀的，除了媽媽的拿手菜，一定就是火鍋

了。

火鍋發展到現在，菜品多種多樣，每家店有每家店的招牌，但是萬變不離其

宗，毛肚，鴨腸，黃喉，牛肉等是一個火鍋必不的。

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