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李小凡笑道:“你們這裡是高階住宅區,邊上只有一個小巴剎。我現在住的胡姬花村宿舍下面那個巴剎很大,那裡就很熱鬧,你們去過嗎?”
“聽說過,還沒怎麼去過……”柳夢晨道。
“你們吃過飯了嗎?要不要我請你們去那裡吃夜宵?”
郭含月道:“我們已經吃過麵條了,那麼晚要麼就算了吧,下次有機會……”
“每天吃麵條不會厭倦嗎,胡姬花村巴剎那裡很多好吃的,可以去走走!放心,新加坡這裡晚上還是很安全的!”
柳夢晨倒饒有興趣:“月姐,要麼我們就過去看看吧?每天麵條我確實吃厭了……”
郭含月妥協道:“那好吧,那我們就早去早回,早點回來!”
李曉凡帶著柳夢晨與郭含月到胡姬花村巴剎後,帶她們去了一家非常有名的馬來大叔開的椰漿飯鋪子。
他家的NasiLemak椰漿飯遠近聞名,從早晨開始到晚上結束都有排隊打包的人群。
椰漿飯英文叫NasiLemak,是來自馬來文“nasilemak”,“nasi”指飯,lemak原意是油脂,在這裡指的是椰漿;也就是把米浸泡在椰漿裡後,再煮成飯而得名。
NasiLemak是在新加坡、馬來西亞與汶萊等南洋一帶最常見到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,輔料有椰漿絲、雞蛋等,口味偏清淡。煮熟的椰漿飯配上青瓜、炸江魚仔、炸花生、炸雞翅膀和雞塊、煎雞蛋或者三巴蛋,以及特製的三巴辣椒醬,再配上一杯拉茶絕對是一道美味。
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