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“所有容器一定要保持乾淨，每製作一次後，就要用純淨的開水洗淨……”

“所有原材料更要保持純正，以後即使我不管，但凡稍微變質，哪怕有異味的食材，寧可扔掉，也一律不許使用……”

“研磨一定要到位，攪拌一定要足夠，可以加一些澱粉芡粉保持柔滑感，但量絕對不能太多……”

“用來盛裝運輸的缸子一定要能保持密封，運送過程中更要小心……”

院子裡。

楊逍指著一件件容器和原材料，一邊和老陳等三人說著話，一邊教他們具體制作。

老陳幾人聽得直點頭，一點也不敢疏忽，沒聽清楚的地方問了又問，還囑託兩個年輕小丫頭好好記住。

老陳兩人或許一時記不住。

不過。

兩個小丫頭似乎對這件事倒是挺感興趣，記性不錯，只不過教了一遍，竟還會觸類旁通改進工藝，讓楊逍很驚喜。

半個時辰後。

第一桶研磨出來的豆漿被巧兒抱了出來，只不過，楊逍看了一眼卻暗自搖頭。

他用勺子將滾燙的豆漿放在嘴裡嚐了一口，一股磨砂感被舌尖品嚐了出來。

“不行。”

楊逍將勺子放到一邊。

“怎麼啦？”

吳媽站在磨坊門口，擦著手問道。

廚房。

陳媽正準備將煮熟的豆子送過去，看到楊逍那副模樣也止住了腳步。

楊逍指著那桶豆漿道：“豆漿的粗糙感太強了，還有許多豆渣，必須還得再加一道細膩過濾才行。”

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