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將蘭德與三個主菜送走以後，葉陵開始專心地做他的甜品。

這是這次小組合套餐裡，葉陵最為重視的就是焦糖雞蛋布丁這個甜品，因為蘭德說那位“大人物”喜歡吃甜的。雖然葉陵其實挺懷疑蘭德資料的準確性，但只要甜品做得好，除非是那種厭惡甜食的人，否則應該沒有人能夠抗拒。

以蘭德剛才回來時的表情判斷，那位“大人物”至少並不討厭奶油南瓜湯。

“……果然是阿莉莎吧。”葉陵一邊準備材料一邊嘀咕。

焦糖雞蛋布丁，焦糖與布丁是分開製作的。而且焦糖本身的口感對布丁整體口味有著相當大的影響。

葉陵自己比較喜歡焦苦一些的焦糖口感，能夠凸出焦糖本身的存在感，不至於讓布丁整個只有單純的甜味。因此他在熬糖漿烤焦糖的時候，特地熬的時間久了一些，等糖漿傳出微微的焦味來以後，這才將糖漿取離火源，衝入開水，攪拌後晾成焦糖片。

反正也是要做焦糖布丁，葉陵也沒打算只做一個。他將廚房裡能找到的雞蛋全都拿了出來，分少量多次加入白砂糖打散備用。

等葉陵終於準備完回過神來的時候，才發現自己竟然做出了兩大盆蛋液。就衝著這個蛋液的量，怎麼的也能做幾十個雞蛋布丁了。

“呃……沒關係。不過是一個烹飪技能的事罷了。”葉陵看著那麼多蛋液，自己也覺得有點暈，就只能如此安慰自己。

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