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南易聽了，好奇的朝門外看了看，“總廠的領導？在哪兒呢？”

“呦，何主任，您怎麼來了？”第一眼，南易就認出了何苦，上次就是因為何苦，他才從廁所調出來的。

何苦開門見山的道：“這次來是求你辦事的，聽說你認識一個高人，人家是做路菜的大手子。”

南易直接豎起大拇指，“何主任，您還真是神通廣大，不瞞您說，他們家祖傳一本：路菜集萃，上面記載著六十多種路菜，咱平日裡能見著的菜，他都能做。”

“什麼叫做路菜！”崔大可抓耳撓腮，好奇的很。

“要不說你連個豬都殺不好呢！路菜這東西學問大了去了！”說話時，南易將何苦迎了進去，“何主任，您先坐，待會我把他喊過來，他家不遠，就離咱廠二里路，我馬上喊過來。”

交通不便的年代，人們遠行時，會攜帶能長期儲存的食物，它們被統稱為路菜，路菜不只用來果腹，更是攜帶者習慣的家鄉味道。

前朝的時候，這種東西更多是官員們應付上任、赴任、轉任和陛見時用的‘乾糧’，通常在路上走幾個月都不會壞的，因此，路菜都會有三個特點，好吃、不壞、好帶。

正因為這三個特點，何苦才對其非常感興趣，如果香江事業部能夠成立，那麼軋鋼廠現在迫切需要路菜，一個是長途司機的配給問題，一個是去香江時的文化交流問題，更重要的是，食品工業的問題。

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