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接過選單看了一下，何雨水只是簡單掃了一眼便推了回去，她只認識一小部分中菜，剩下的法式西餐和鵝式西餐完全不知道該如何選擇。

“小苦哥，還是你點吧，我都沒吃過。”

“我也是第一次來。”何苦點點頭，其實他也不太懂這個餐怎麼吃，也就是隨便點點。

最多比何雨水多瞭解點鵝餐的順序和規則，和中餐上齊了再吃不一樣，鵝餐是上一道吃一道，一般先來一道開胃菜（麵包、飲料、沙拉）、接著是湯、下面是肉類主食，最後就是點心茶水。

由於是分餐制，菜品是一人一份，何苦為何雨水也點一份同樣的，只是某些地方稍有不同。

“什錦沙拉、冷三文魚、果醬、大列巴，一人一份，大列巴切薄片。”

“紅菜湯，法式炸豬排、悶罐牛肉，一人一份。”

“最後給我來一份咖啡、給這位女士來一份酸奶、冰淇淋帶巧克力少司、奶油蛋糕。”

何苦很快就做好了選擇，剩下的服務員會把握節奏，在適當的時候上適當的菜品，其中紅菜湯是必點，這個太經典了，基本上就是招牌菜，一直保留到了後世。

服務員快速記錄何苦的要求，然後微笑著問道：“您需要換個位置嗎？有更好的位置。還有您沒有點佐餐酒，昨天新到一批波蘭甜酒，蘋果味的，您也可以來一瓶。”

何苦壓搖了搖頭，道：“不用了，在哪裡吃都一樣。佐餐酒的話，來一瓶就來一瓶吧。”

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