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三人躺在暖暖和和的被窩裡,真是太舒服啦。
在床上打鬧了好一會兒,肖米米穿上新衣服,起身準備做早餐。
走到寬敞的廚房,肖米米滿意極了,她不喜歡炒菜的時候被束手束腳的感覺。
想了想,她打算做刀削麵吃。
取來麵粉倒入碗中,再倒入一定比例的水和鹽,揉勻面團。麵糰揉勻後放到一旁醒面。
醒面的時間裡,把西紅柿燙開去皮,然後切成小塊。再用兩個小碗裝入三個打散好了的雞蛋和切碎的蔥薑蒜。
這時柴火也燒的差不多了,鍋中倒油,油熱下雞蛋炒散,再把碗裡分別裝好的西紅柿和蔥薑蒜倒入鍋裡一起翻炒,加入適量的食鹽,把西紅柿炒到熟軟出汁就可以出鍋了。
取出雞肉切成肉沫,油熱時倒入蔥薑蒜,等炒爆香時再加入肉沫炒至變色。撒上醬料,出鍋。
吃飯得有綠色搭配,肖米米又炒了一小盤翠綠不發黃的油菜。
這時候麵糰也醒好了,醒好了的麵糰是略微有點硬的,稍微再揉勻一下,拿出案板上的菜刀開始削麵。
把削好了的面放入鍋裡煮,瞧差不多了,就把面撈出分成三碗,每個碗裡再倒入一點麵湯。
把先去炒好了的西紅柿,雞肉和油菜擺在面上,邊上再放入肖米米的獨家辣醬,完成啦!
把碗端到堂屋裡的桌子上,剛想進房間喊欣欣和曉意起來吃麵。一轉身就看見兩人一個在院子裡讀書,一個正提著水回來。
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