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還未等巧荔迴應，紀遠揚再次問道：“什麼是片兒川？”

巧荔的注意力立馬被拉扯了回來：“片兒川就是雪菜肉絲筍片面。”

“原來如此。”紀遠揚腦海裡對這面有些印象，沒想到這面還有這麼一個完全挨不上邊的名字。

菜餚一道道呈了上來，家常的番茄炒蛋、醬爆茄子、倒篤菜扣肉還有一個冬瓜蝦皮湯。

紀遠揚嚐了一口倒篤菜扣肉，味道與以前嘗過的梅乾菜扣肉有些相似，但細細品來又好似有很大不同：“這個菜看似貌不驚人，但味道還不錯。”

巧荔跟著嚐了一筷，菜餚偏甜但卻一點都未讓人覺得油膩，相反倒篤菜的鹹香被激發得恰到好處：“嗯，好吃，然後又很下飯。”

紀遠揚看著巧荔吃得津津有味，彷彿自己也跟著胃口大開。

這時，餐館老闆娘走過來安利：“好吃吧，我們這裡的倒篤菜真不是我吹，是真的好吃。你們是來旅遊的吧。”

巧荔和紀遠揚一邊不約不同往嘴裡夾菜，一邊點頭。

“那你們旅遊回去可以帶些我們這裡的倒篤菜特產。”老闆娘繼續說道，“還有我們這裡的萬三蹄也是一絕。不瞞你說，但凡吃過我們這裡萬三蹄的遊客回去都發大財了。”

紀遠揚自然能聽出老闆娘的誇大其詞，但還是忍不住問道：“為什麼？”

“因為我們這裡有江南富豪沈萬三的故居啊，他是從這裡發家致富的。”老闆娘侃侃而談，“萬三蹄是江南富豪沈萬三家招待貴賓的必備菜，‘家有筵席，必有酥蹄’；經數百年的流傳，已經成為周莊人過年過節、婚宴中的主菜，意為團圓，亦是招待賓客的上乘菜餚。但最重要的是沾上沈萬三財氣的萬三蹄能讓人賺得盆滿缽滿。”

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