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酒過數巡，大鍋裡用魚骨燉的豆腐上來。

王彥夾了塊豆腐吃了，讚道：“為著實是好物！雖然不是肉，卻勝似肉！”

王宵獵微笑。後世的素菜，很多就是用豆腐代替肉。而且豆腐燉魚，確實有特別鮮味。

連吃了好幾塊。王彥放下筷子道：“豆腐此物只是聽說過，卻不知道怎麼做。今天吃了才知道如此美味。小舍人，現在開封城中萬物騰貴，會做豆腐可是好事。不知能否教我？”

王宵獵叉手：“太尉說得太過客氣了。這又不是什麼難得之物。明日你派幾個人到我軍中，我讓人教就是了。此物需要石磨，我軍中石匠剛剛打過，依樣再打一副。”

王彥謝過。對王宵獵好感多了幾分。與王宵獵一樣，王彥軍中也缺錢。而且他萬餘人，想到外地買糧都不可能，只能等朝廷運來。沒錢的日子難過。王彥雖不至於跟王宵獵一樣窘迫，軍中生活卻不好。

說了一會閒話。王彥道：“現在已經夏天了。金兵北遁，我們本該過河，收復失地。可惜宗留守的身子不好，也缺過河的人才，只好這麼等著。這樣下去不是辦法啊。”

王宵獵道：“太尉欲要如何？太尉大軍數萬，汴河不通，開封也難久住。”

王彥點了點頭：“是啊。我現在等著，留守聚起兵馬，渡河北上。如果不能，就難辦了。”

八字軍一萬多人，是真正的精兵強將，遠非其他軍隊能比。汴河淤塞數月，開封府人力不夠，宗澤也難指揮整個汴河沿岸各州，一直沒有疏浚。沒有江淮地區運來的糧米，開封人吃什麼？特別是在周圍被金軍破壞的時候。王宵獵這種幾百人的，可以自己想辦法，王彥不行。

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