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第103章 日元與金錶

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平田康之辦公室,松隆子快速地向平田康之彙報,“三得利出資500萬日元購買秦東君的技術……”

平田康之馬上從椅子上站了起來,松隆子見社長著急,急忙接著彙報,“社長,秦東君沒有答應……”

哦,平田康之這才感覺到自己的失態,是啊,秦東不是札幌啤酒的人,只是公司的研修生,中國研修生,他的技術可以給札幌用,也可以給三得利用。

“那你告訴秦東君,我們可以購買他的技術,每年給他專利使用費……”

“好了,我馬上跟秦東社長彙報,”松隆子給平田康之鞠躬。

秦東此時正在札幌啤酒的釀造車間,三得利也太小看他了,區區500萬日元,他是不會看在眼裡的。

“嗯,發酵過程即要保證發酵度達到75%以上,又要突出乾啤的口味純正爽口,殺口力強,沒有異雜味等特點,因此發酵過程的工藝制定和溫度壓力的控制尤其重要……”

小泉武夫和他的團隊寸步不離秦東左右,小泉對於這個年輕人的技術很是服氣。

“生產高發酵度的啤酒,共麥汁通氧量也應高些,這可保證發酵前期有一定數量的酵母細胞數,加速酵母降糖速度,有利於雙乙醯還原……”

小泉一愣,他馬上明白,這是秦東在回答自己當初在實驗室提出的問題。

他曾考問過秦東,製得的啤酒有異雜味……

“本部長,我們還能贏嗎?”一個年輕的技術人員看著秦東,小泉搖搖頭,其實他早已作好失敗的準備,可是他的失敗卻是札幌啤酒的成功……

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