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三月間，起自豫西的蝗群，席捲了河南和山東，造成了中原之地，極為嚴重的蝗災。

往常五六月，河南已經進入農忙的時刻，百姓都忙著收割小麥，準備種植高粱和大豆等秋糧。

可是今年蝗蟲吃光了莊稼，加上乾旱，小麥嚴重減產，百姓吃光了存糧，卻沒有收穫糧食，只能吃掉種糧，而等種糧吃完，便只能餓死了。

此時豫西之地，數以萬計的饑民跟隨李自成，而河南其他地區，也開始出現成群結隊的流民。

登封縣在河南一地，本來就窮，縣裡近半數的土地，又種植棉花，官府的倉庫根本沒有多少糧食，所以情況很不樂觀。

這時在登封縣衙內，縣裡醉仙樓的廚子，在後廚烹飪著河南名菜，將蒸好的鯽魚，盛入盤中，淋上湯汁，又將菜葉燙了燙，放在盤中點綴，看上去色香味俱全。

“端進去！”廚子手在腰上擦了擦，對旁邊的僕役道。

“交給俺吧！”穿著黑色袍子，腳踩著皂靴的典史馬老四，攔住僕役，搶過盤子便往外走。

縣衙大廳內，穿著青色官袍，頭戴烏沙的縣令王獨山，與綠袍的縣丞侯方伯，坐在桌子兩邊，陪著一名緋袍四品大員。

馬老四端著菜，走到門前，把菜塞給了衙役，整理了一下自己的衣冠，才從新接過菜往裡走.

“府君，清蒸焙魚，是剛撈上來的鮮魚！”馬老四一臉討好的將盤子放在桌上，然後退到一旁伺候。

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