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這個時間點，單身職工食堂的人不多，週日不上班的單身漢們還在酣睡，買早點的都是周圍江鋼員工和家屬，其他居民沒有飯菜票不能買。

孫健排隊買了五個肉包和二個饅頭，都是二兩一個。

孫順一餐能吃一個肉包和一個饅頭，孫健和孫父各吃一個包子，再分一個饅頭，孫母和孫圓一個大肉包就夠了，喝點稀飯，吃點鹹菜，這是家裡常買的份額。

還不到敞開肚皮吃喝的年代！

平時，早晨不生或來不及生爐子，孫父還從食堂打一大碗稀飯回來。

住紅房子的雙職工及其家屬就能享受江鋼食堂的福利，就像大中專學校的教職工及其家屬享受學校食堂的福利一樣，這個時代，在八街單身職工食堂周圍做早點，生意都不景氣，十幾年後，人們的荷包暖和了，需求高了，房改了，一棟棟臨街的一樓住戶就將自己的房子租出去，變成了飲食店和商店，生意興隆。

孫母一邊煮稀飯，一邊洗衣服。

“媽，書上說，稀飯煮開後，就拿下來蓋住，等二十分鐘後，再煮開就熟了！”

孫健想起前世煮稀飯的訣竅，非常節能，又不需要人看著，就忍不住告訴母親，把稀飯端下來，將炊壺加滿水，放到爐火上燒開水。

有文化的大兒子說的，孫母肯定相信。

孫健將廚房的煤灰清掃乾淨，同廚房垃圾一起拿到樓下倒掉，在廁所裡洗個拖把，將廚房拖了一遍，用一枝花牌洗滌劑將廚房的灶臺和碗櫃抹了一遍，這以前都是孫母週日要做的衛生。

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