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22.炸蘑菇(下)

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歐陽俊心裡苦,早知道可以把食材交給馬志遠來處理他早就不要臉的把他這個大牛腿交給馬志遠了,現在弄得他要可憐的做苦力活了。

“二師兄,你的這個牛腿是打算要烤嗎?”

馬小問道,因為在剛才他就看到歐陽俊一直拿著大牛腿在篝火附近徘徊,想要掛起來卻沒有掛的樣子,這就促使馬小這麼推測了。

“是啊,是打算要烤的,我想烤羊肉都那麼好吃,那這大牛腿拿去烤那味道也一定會很好。”

歐陽俊還做了個真棒的姿勢。

“二師兄,可是你這個牛腿還沒有醃製過,烤的話只會有牛肉的腥味,不會有那種好吃的味道,不過現在醃製的話就有點晚了,因為醃製的時間會花很久。二師兄,你看把這牛腿肉切下來然後堆起來,然後再找一根棍子把切下來的都串起來,之後在上面塗抹調料,最後再放到篝火上面烤怎麼樣?這樣子烤出來的牛肉味美而且油脂能脫去很多所以也不容易膩口。”

馬小一連串的說了一大堆,但是歐陽俊就只聽懂了,他這大牛腿得要把肉都切下來。

“那我現在是先把這牛腿上的肉切下來對吧?有什麼要求嗎?”

歐陽俊舉了舉牛腿問道,切肉對他來說就是一件很容易的活了,這可比燒菜做飯來的簡單,畢竟他怎麼說也是玩過刀的人。

“不。二師兄你先把米洗了吧,我打算做咖哩飯,正好大師兄的蘑菇炸好後也可以放進去。”

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