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許三花瞧著鍋裡，卻忍不住想著在村子裡時，見到的鐵板上煎著的豆腐散發出的香味，那又是不一樣的味道。

還是要先去弄一塊鐵板回來才行，這般想著，瞧著豆腐底面泛起了微黃，許三花用鏟子麻溜的給豆腐塊都翻了個面，豆腐一塊都沒有碎，許三花頗覺滿意，這一手，看得老胡氏幾個又是一愣一愣的。

直至將豆腐塊兩面都煎黃起了一層酥皮，許三花抓了一小把黃辣粉和山椒粉和鹽罐子裡舀出來的鹽均勻和了，散在煎好的豆腐塊上，登時，豆腐的熱氣衝著上面的調料，散發出更濃郁的香氣，她這才將豆腐塊都剷出來，裝進土碗裡。

“奶先嚐嘗。”許三花拿了筷子給老胡氏，一邊又喊六花去瞧瞧許大茂兩個回來了沒有，又讓出了灶臺，叫周氏燒下晌飯。

老胡氏夾了一塊豆腐咬了一口，登時，那說不出來的味道讓她微閉了眼，好吃，真好吃，這還是她吃過的豆腐嗎？跟吃肉一樣的香啊！

老胡氏將一塊豆腐都喂進嘴裡嚼著，看著周氏舀起了鍋裡煎過豆腐的油，鍋裡還泛著油光，周氏直接倒了水，扯了苞谷面，準備煮上一鍋苞谷碴子面塊，她滿意的點頭，老二媳婦是個會做事的。

這才看向許三花，道：“這豆腐可好吃，三花是從哪裡學來的？我吃著跟肉一樣香，這調味料灑在上面，更是香，又麻又辣的，就是有些費油。”

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