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想到就做，進入空間小超市，把東西找全。

把栗子洗乾淨以後，從尾端拿小刀隔開，順著栗子尾端的殼割一條縫。

這主要是防止栗子受熱以後爆掉。

這都是親身經歷啊！栗子爆的老慘了，還好當時爆掉的時候賈浩雲沒有受傷。

準備好以後插上大號電鍋，把沙子倒進去。

因為以前的賈浩雲，做過幾次。

現在的沙子已經發黑髮亮，主要是放入糖後給上的色。

等沙子熱了放入栗子再放一些鹽，就開始翻炒，讓栗子受熱均勻。

等大約七分熟的時候放入一勺糖在繼續翻炒。

喜歡吃甜一些就多放一勺。

其實糖炒栗子對放糖的要求沒有那麼高，只要栗子皮表面上糖就好了。

這主要是為了在咬開殼的那一瞬間增加它的可食性。

說的直白一些就是增加賣相。

炒熟以後把栗子漏出來就完成了。

在這要說個小竅門，就是為了不讓栗子太乾最好炒之前拿水泡一下栗子，這樣可以增加栗子的溼潤口感，不至於太乾太硬。

賈浩雲想著做一些糖炒栗子，晚上的時候去電影院門口賣給那些看電影的小情侶。

要得價格可以貴一點，面對心愛的人熱戀的男人這時候會毫不猶豫的顯擺一下的。

他上次去小王莊收到最多的就是栗子和山楂，佔了他收購價的一半左右。如果他這次成功了，能夠快速的回本。

先不管這些，多做一些糖炒栗子再說，還好空間超市電和水都能使用。

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