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儘管王遠前世經歷了許多大風大浪，各種各大場面都已經司空見慣。

可當聽到有客人招呼點菜這一刻，他那如止水般的內心還是有些激動了。

“好嘞，來了！”

迴應了一聲後，王遠立馬給客人拿餐具，上了兩瓶啤酒。

之後他又給這一桌客人送了盤餐前下酒菜，鹽水花生毛豆拼盤。

“贈送個開胃小菜兩位先吃著，麻辣小龍蝦馬上就好！”王遠笑呵呵的說道。

“哎呀，謝謝，謝謝老闆了！”

其中一位腕戴金錶的中年男子笑著主動接過拼盤，態度很是友好，他接著說道：

“對了老闆，再給我們上兩個冷盤，來個涼拌黃瓜和豆腐皮，那個黃瓜只放鹽拌一下就可以，別的調料一律不要放。”

“好的好的，黃瓜只放鹽。”

記下特殊要求，招呼好客人後，王遠又立刻跑去後廚準備菜品。

“陳壯，做一個涼拌黃瓜和拌豆腐皮。”王遠向正在盯著手機看小說的陳壯說道。

接著又補充道：“對了，客人有特殊要求，黃瓜拍碎只放鹽拌一拌就行。”

做了一個ok的手勢後，陳壯便立馬去準備冷盤了。

很簡單的兩道小冷盤，也沒什麼技巧性的要求，陳壯很快便做好給客人端了上去。

什麼？你說怎麼沒有端菜，上菜的服務人員？

不存在的，只要能把菜做的可口，端到客人面前就可以了。

一家小店，把人情味做足自然就會有客人喜歡的。

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