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王遠和白小梨面前各放著一碗，碗很大，裡面的面很多，很實惠。

只見上面蔥花寥寥，透亮的油花裡還飄著一個荷包蛋，簡單，清爽。

不過這碗清湯麵可並非真清湯，裡面可是大有講究的。

裡面的‘清湯’，是選用老母雞，豬骨精心熬製的高湯，之後佐以雞肉蓉，蔥姜料酒多次掃湯，去除裡面的渾濁物。

這樣最後出來的湯，澄亮透明好似清水，卻又不失肉葷鮮香，故名清湯。

王遠用筷子夾起麵條，麵條是寬面，筋道有彈勁，一看就是純手工擀制的。

嗦一口面，喝一口湯，湯鮮味美。

下雨天喝著這樣暖暖的一碗湯麵，真是舒服極了。

白小梨一開始還以為就是一碗普普通通的清湯麵，可當她吃了第一口後，立刻就被驚豔了！

這絕對是自己這輩子截止到目前為止，吃到過最好吃的麵條。

略微有些寬寬的麵條，入口柔軟勁道，小麥的香味濃郁了整個味蕾，用的絕對是最頂級的那種麵粉。

而這個麵湯更是令人難以置信，如果不是白小梨親自喝了一口，她絕對看不出來，其實這是一碗上等的高湯。

如此美味的食物，白小梨又怎會細嚼慢嚥。

只見她將頭埋進碗裡，一邊喝湯，一邊吃麵，這麼大的一碗麵條，不一會就吃了一半多。

純手工擀制的麵條，無論何時何地，只要來上一碗，總會給人一種家的味道，最是慰藉人心。

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