沒過多久，我就聽到房間門被敲響了，師傅起身去開了門，看到曹文和身後兩個服務員站著，師傅一笑，說道：“來了阿，都快饞死我了”。

師傅搓了搓手，曹文笑著點了點頭，開口對身後的服務員說道：“快，都端進去吧，小心一點”。

兩個服務員說了一聲好，推著餐車就走進了房間，將所有菜品擺在了桌子上，接著曹文又對師傅說道：“那你們就慢慢吃，我這裡也還有事，先去忙一下，等我空了，我再來找你好好敘敘舊阿”！

曹文拍了一下師傅的手臂，師傅說了一聲好，將他們送了出去，又跑了回來，坐在了桌子邊上，開口說道：“哎呀，真是好久沒吃譚家菜了，小子別愣著了，過來嘗一嘗”。

師傅催促了我一下，我直接坐到了師傅對面，將菜品蓋一開啟，頓時，一道撲鼻而來的香氣衝進了我的鼻子，我眼睛一亮，開口對師傅說道：“師傅，這是用什麼做成的阿，好香啊”！

師傅微微一笑，指著桌上的幾樣菜，說道：“這是北京有名的譚家菜，我以前來北京的時候就喜歡吃這口味”。

我點了點頭，開口問道：“譚家菜？做菜的人也跟師傅您一個姓嗎，怎麼還會有譚家菜這種名字”。

師傅打了一碗湯，喝了一口，忽然一愣，指著高湯，沒有回答我的問題，開口說道：“嗯！小子，這湯不錯，跟以前一樣的味道，你快嚐嚐”。

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