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在接下來的兩天,蘇小冪把店鋪如何運營對十個店員進行了細緻的培訓。
“大家都記住了嗎,但凡購物的顧客憑藉購物小票都贈送小禮品。沒有購物的也獲得一小袋試吃零嘴。”
“是,小姐!”
十個小姑娘齊刷刷地答道,這些女孩子都是平民家的孩子,對於這樣高收入的工作機會十分珍惜,幹起活來也十分帶勁兒。
店員全部是年輕的小姑娘,嘴巴甜,長相端正。
蘇小冪還額外僱傭了幾個維持秩序的保衛,大鐵頭是退伍兵,他重點負責安保工作。
“小姐,我們這樣白白送東西出去會把我們送垮的!!”翠兒擔憂地說道。
蘇小冪笑了笑,“不會的,放心吧!”
“對了,小姐,我們家鋪子名字還沒起呢!”
“讓我想想,就叫天南食閣吧,歡迎天南海北的朋友來品嚐。”
蘇小冪想了想,她是個取名廢,一時半會也想不出來什麼驚天動地的名字。
很快,牌匾做好了,鎏金的“天南食閣”四個大字罩著紅綢,店鋪裡有條不紊地做好開業前的準備工作。
在熱鬧的鑼鼓聲和鞭炮聲中,蘇小冪的南北食閣隆重開業。
很多人沒見過蘇小冪的這些商品,紛紛表示好奇和質疑。
但是在店員無償試吃後,很多人紛紛掏腰包購買,尤其是薯片和松花皮蛋很受歡迎,這有點超出蘇小冪的意料。
“蘇小姐,這眼看就是中秋節,這松花皮蛋禮盒實在是太精美了。正巧啊,我們家親戚多,我想預定三十盒,不知道有沒有?”一位富態的官家夫人說道。
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