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水一氣呵成,竟是比海邊的老漁夫還熟練。

“好手藝!”提著殺好的魚,來人禁不住讚歎。

蘇譽接過銅板,苦笑一聲,想他當年殺了五年魚才混到大廚,慶幸著再也不用殺魚,怎麼也沒想到,如今一切又從頭開始。低頭看了看這雙修長的手,因為長時間接觸鹽水加之天氣寒冷,已經凍傷了好幾處,再不復原來的白皙。若不是沒有足夠的本錢,他早就去開個館子了,何苦在這裡做低成本低迴報的賣魚生意。不過……轉頭看了看在桶裡擠成一團的魷魚們,蘇譽唇角的笑不由得上揚了幾分,如今,有了一個讓他積累資本的好機會。

“小哥,不是我說你,你怎的進了些這個!”那買魚的還未走,指著桶裡的魷魚搖頭道,“這東西可沒人買。”

大安朝的人偏愛吃江河湖海里的鮮物,因而捕魚賣魚的行當很是紅火,但主要集中在魚蝦螃蟹上,很少有人會吃這種魷魚,因為怎麼做都不好吃,漁夫們打撈到這些通常都會扔掉或者賤賣了喂牲畜。蘇譽聞言只是善意地笑笑,並不多說。

京城分東西兩邊,東城乃是富貴人家的居處,西城則住著平民,這條西平街便是西城的一條不大不小的道路,因著路窄不常走馬車,擺攤的比比皆是。窮人家的女人們不像深宅貴婦那般講究,自己挎著個菜筐就出門買菜了。

因著蘇譽長得白白淨淨,說話斯斯文文,這些個奶奶、大嬸們都喜歡跟他聊上幾句,加之那手漂亮的殺魚刀法,生意自然也就比別的魚攤好,剛過午時,便賣完了最後一條魚。

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