齊家父子讓夥計們將糕點和三壇荸薺酒運下了山，然後才在洛風家裡談起了文書的事宜。

“洛小哥，你的意思是，將這馬蹄糕的做法方子賣給我？”齊老闆問。

洛風想了想：“簡單來說，是這個意思。”

剛剛洛風所提的技術入股一事，齊老闆並沒有理解這“分成”的含義，只當洛風是要賣做法方子，自然心中大喜。要知道古人都是傳統手藝，這些做法都是長輩告訴小輩，一代一代口耳相傳記下來的，所以才有百年老店。除非真到走投無路之時，不會輕易賣出，因而齊老闆也顯得豪氣萬千，一口氣開價：“三百兩！”

洛風卻皺起了眉頭，他可不是想把這方子一口氣賣出。

“不，齊老闆您誤會了，我的意思是，我將這糕點做法教給您，您在店裡專門闢出一個地方，專賣我教的糕點食品，單獨作帳，扣除成本之後，□分賬，因為到時是齊老闆您的人負責原料與製作，我便只取小頭，只拿四分即可。”

洛風會這樣提自然有他的考量，馬蹄糕成本低廉簡單易做，只要掌握粉：水：糖的比例自然會做的好。現在這馬蹄糕的方子值錢，完全是因為這裡的人不知用馬蹄粉做糕。剛剛齊老闆的兒子在夥計幫忙裝糕的時候，一個勁的誇洛風做的糕好，晶瑩剔透，爽滑柔韌，末了則是帶了一句：“不知洛大哥是如何用那米粉做成這般通透的模樣？”

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