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第40章 分店計劃

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[衣食住行]都屬於高頻消費。

而在“食”中,早餐又屬於最剛需的產品。

因為很多人早晨起來,趕著上班沒空做早飯。

在這年頭,中餐晚餐捨得下館子的還是少數,但早餐卻幾乎人人都吃得起。

好產品的特質——剛需、解決痛點、高頻,包子這個早餐產品,就佔了兩個。

而包子,也勉強可以算的上,解決了早餐天天只吃泡飯,會索然無味的痛點。

這樣,就幾乎完全集齊了好產品的特性。

最關鍵的是,包子生意精簡易操作,還容易複製。

相對其它餐飲產品來說,不受廚師水平的影響。

即使開很多分店,產品口味依然可以保持一致。

可以說只要品控做好,包子店就猶如KFC、麥當勞這樣的洋快餐一樣,具備了標準化、易複製的連鎖化經營潛質。

在一眾餐飲產品中,陸澤選擇包子來開局,正是看中了它的快速成長性。

沒有豐厚的家底,沒有強大的背景,底層草根創業只能腳踏實地,一切都要靠自己。

而包子生意,很好地滿足了陸澤當下所有的要求。

還是那句話,沒有最好的生意,只有最適合的生意。

【絕味包子】對目前的陸家來說,就是最好的生意。

至少現在,陸家再不用為下崗的事情而擔憂了。

這兩天生意火爆,陸建軍和徐芳萍渾身充滿了幹勁。

對未來的生活,也有了憧憬。

徐芳萍讓黃麗娟她們先回家休息,然後和陸建軍一起,去銀行把零錢都存了起來。

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