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承包文艾湖雖然是心血來潮之舉，但這件事還是值得做的。

首先文艾湖本身的經濟價值就很高，最直接的就是養魚，這麼大的一片水域，又是在北桐這種缺水的地方，養魚是肯定能賺錢的。

周方遠曾經聽過一個很搞笑的事情，那已經是上一世的事情了，當時三姨蘇美妍一家舉家前往杭城，並且在那裡定居以後，著實引起了不少家裡人的羨慕之情。畢竟杭城歷史悠久大有名氣，而且也確實比北桐發達，環境空氣也都非常好，總之是非常宜居的城市。

然而當三姨偶爾從杭城回到北桐之後，卻一個勁的叫苦，天氣熱空氣潮什麼的這些都不說，就說飲食上，習慣了吃土豆的三姨，去了杭城卻非常難過。為什麼呢？因為杭城那邊的土豆太貴了。

那時候在杭城，土豆的價格和北桐的魚價格是一樣的。南方水資源豐富，像是土豆紅薯這一類需要上面的作物，澱粉含量就上不去，所以煮熟之後不會有綿綿的沙沙的那種口感。同樣的，在水資源不豐富的北桐，魚蝦等水產的價格就非常的高，一般人不是吃不起，而是吃一頓之後要好久之後才捨得吃第二頓，某些特別愛吃水產的人除外。

這種情況，一直到周方遠重生前也沒有太大的好轉，雖然魚的價格稍微下來了一些，但其他水產的價格還是特別的高，一般老百姓還是不太捨得吃。即便當時文艾湖已經連續數年水產大豐收了，但北桐人也多了啊。

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