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當看到放在一邊的醬塊子時,蘇七忍不住拍了拍額頭。
她竟然忘記下醬了。
幸虧發現的早,現在下還來得及。
不過那也得等幾天,這個醬塊子需要拿外面在太陽底下曬兩天。
把酸菜拿出來,蘇七喊了兩個人過來幫忙,然後一起進山洞,把醬塊子給拿了出來。
看著發黴,味道燻人的醬塊子,幫忙搬的修,眉頭都快能夾死蒼蠅了。
“姐。這也太臭了,你要這個幹什麼啊?”
蘇七沒說太多,畢竟說太多也沒用,修根本就不可能懂。
“這個可是好東西,等東西做出來的時候你就知道了。很好吃的。”
下醬之後,在醬發之前,還能舀出醬清。
用醬清煮豆子,再放一點茴香,那味道特別好吃。
可惜這裡沒有茴香。
或者是用醬清醃製煮熟的煮肉,一段時間之後,醃製的豬肉也是相當好吃。
一聽做好之後很好吃,修也不嫌棄了,非常認真的幫忙。
蘇七笑了笑,然後開始切酸菜。
切完酸菜,之後把切好的酸菜洗乾淨。
然後開始準備別的菜需要的東西。
青菜除了野菜,白菜,竹筍,也沒別的菜,所以蘇七打算做個肉絲炒竹筍,涼拌白菜心。
之後在做個川白肉,肉丸子,酸菜魚,辣炒豬肉叮。
菜不多,但主要是肉多。
主食還有餃子米飯。
人再多也夠吃了。
其他人幫忙打下手,蘇七負責掌廚。
至於包餃子,完全不需要蘇七,蘇七隻需要把餃子的靈魂餡拌好即可。
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