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大和尚離開後，蘇含章依舊每日一邊放鴨子一邊寫字，期間他還研究自己能做點什麼為家裡增加收入。都說靠山吃山，但是上山下田顯然不適合他這四歲稚童。

蘇含章嘆氣，作為一個擁有新世紀記憶的人，總得能幹點啥吧。過幾日集市時姐姐的字繡可以拿去換錢，姐姐覺得時間夠，還打算做三本《蒙》，三本都賣掉能得一百五十文，但是這種刺繡的東西傷眼睛傷頸椎，他可不願意自家姐姐如此辛苦，蘇含章思來想去還是得找個穩定的掙錢法子。

他前世為了還債每日最多打三份工，做了好幾種職業，其中一個就是在織造廠做機修，當時為了做好這份工作還看了不少紡織工程類的書。新世紀紡織行業發展已經是超水平的，面料種類五花八門，機修是最瞭解機器的，若布面出了什麼問題工藝師都會第一時間來研究，機修工則配合修理或者改造。因此蘇含章第一個想到的掙錢方法便是改良織布機，但是他一想到自己才四歲，這想法只能扼殺。

那麼什麼生意最好做呢？蘇含章突然福至心靈，街邊美食呀！蘇含章想到他很喜歡的捲餅，將炒好的菜放在皮子上捲起，既好吃又飽腹。炸土豆什麼的美食是沒辦法實行的，因為第一沒土豆，第二農家人哪裡捨得放那麼多的油，他思來想去只有捲餅最好做成本最低。

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