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回到燒火的廚房。

古老陳舊的灶臺讓莊元彷彿置身於鄉野農村，灶臺上支起了一口巨大的老鐵鍋。莊元的注意力被吸引了過去。

清洗乾淨鍋臺，將第二隻鵝切塊，加入蔥、薑片、料酒，焯一遍水去腥。

隨後撈出來，冷水洗乾淨肉塊，瀝乾水分。

起鍋熱油，加入肉塊，再加入蔥薑蒜八角爆炒，炒得差不多了，淋入老抽、醋和料酒再炒一炒。

隨後加入少量米酒提鮮，再加清冽的山泉水沒過肉。

加入鹽調味，燒開之後再慢慢燉上一個小時。

等到燒得差不多了，水分也差不多燒乾了，最後再加入紅椒和青椒炒一炒。

火辣的香味爆發出來，飄香四溢，莊元的饞蟲被勾動了。

莊元忙碌來忙碌去的整個過程中，魏天一直尾隨著他，他走到哪裡，魏天便跟到哪裡，看到哪裡，活像個跟屁蟲。

魏天真的對他做飯很感興趣。

廚房裡熱火朝天，莊元將做好的‘秘製燒鵝’盛出來，裝盤。

還撒了點小蔥花點綴點綴。

賣相不錯，主要味道應該相當不賴。

魏天落座，莊元將秘製燒鵝端上桌，遞上一雙筷子：“您先請。”

尊老愛幼，中華民族的傳統美德。

魏天拿起筷子，快要夾到肉，卻又放下：“你不是還有一道菜嗎？且做了一同吃吧。”

莊元道：“也好。只是，那是一道烤鵝。如此這般，前輩怕是要再等一會了。”

魏天頗有耐心，道：“無妨，就再等等。”

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