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莫老爺子一聽，樂了:

“這豬蹄兒還封神了啊？會不會是你為了哄我這糟老頭子開心故意這麼說的？”

於薇薇連忙擺擺雙手錶示否認:

“爺爺，我哪敢欺騙您呢？這名字可不是我取的，這是顧客們對豬蹄兒味道的認可呀！”

看著莫老爺子越發明亮呢眸子，於薇薇繼續說道:

“爺爺您知道嗎？現在呀，在咱們燒烤攤上，有很多單品，烤豬蹄雖然我不敢說是賣的最好的，可我敢保證，它一定是受眾最廣的！”

莫老爺子看了看旁邊用餐的人，發現還真像於丫頭說的那樣:

他們每張桌子上都有一兩盤烤豬蹄。

這下，老爺子有點兒不可思議了:

“嘿嘿，我還以為這豬蹄兒只有那些個老客們喜歡呢！”

這時忙了半天的葉靜姝終於舒了口氣，得空到了莫老爺子這邊。

“師傅，我跟您說啊，咱們這豬蹄兒賣得可好了！上到老人下到小孩兒，一個個可都是烤豬蹄的死忠粉呢！”

頓了頓，葉靜姝看看興致高昂的莫老爺子繼續解釋著:

“其實莫記豬蹄兒當年在您經營的時候就已經積累了大量的食客了。他們現在雖然已經步入中老年，可心中卻忘不了那份情懷。”

“而年輕的孩子們，他們的口味偏重一些，喜歡吃口感更筋道的東西，所以偏辣的烤豬蹄也能在低齡的食客中開啟市場。”

……

“莫葉”的火爆，在鼓樓區的大多數燒烤師傅那裡都是樂見其成的。可偏偏有一個人例外:隔壁“老王燒烤”的掌門人—王師傅。

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