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見大家都表示明瞭，徐婉寧便將提前準備好的協議書拿了出來。

“為了以防萬一，咱們還是簽訂協議，約法三章比較好。”

“我開的畢竟是酒樓，是吃飯的地方，所以對於衛生要求很高。不論是後廚的廚師，還是前面的服務員，都得保證夏天至少每天洗一次澡，兩天洗一次頭。冬天要保證兩天洗一次澡，三天洗一次頭。”

“還有你們的手指甲。廚師得保證指甲乾淨整潔，空了就洗手，手上最好不要留下任何氣味。女同志，不許留長指甲。還有你們的頭髮，扎麻花辮可不行，得將頭髮盤起來。”

“另外，我的酒樓剛開始營業，招的人少，原則上不允許三天兩頭的請假。如果家裡事情多，需要經常回家照看的，最好在簽訂協議之前就離開。一旦簽訂協議，就必須得按照我的規則來，不允許遲到，遲到一次扣一塊錢。”

“每人每個月有兩天的假期，不可以同時休假。休假要提前至少提前兩天告知蘇經理或者李經理。超過兩天的，根據請假的輕重緩急來判斷，適當地扣工錢。”

“最後一點，廚師做菜，得給我保證乾淨衛生，要是客人吃出了髒東西，所有損失廚師自己承擔。服務員粗心大意上錯了菜，引得客人不滿，損失也由服務員自行承擔。”

徐婉寧將自己所有的要求都提了出來，聽的這些來應聘的人一愣一愣的。

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