戴總廚說完，有些緊張的看向江浩。

江浩吃了兩口，點了點頭，臉上一副享受的樣子。

“很贊。”

“有詩云：‘海魚沙玉皮，翦膾金齏釅。遠持享佳賓，豈用飾寶劍。予貧食幾稀，君愛則已泛。終當飯葵藿，此味不為欠。’就是誇獎魚翅的。”

聽到江浩如此說，戴總廚緊張的神情明顯鬆了一下。

“可惜啊~~”

聽到這兩個字，戴總廚剛剛放鬆的心就是一抽，我靠，這個王八蛋又要說什麼。

甄小秋繼續捧哏，“可惜什麼？”

江浩放下勺子，臉轉向鏡頭，侃侃而談道：

“魚翅有很多分類，以產地分，自然以海虎翅為首，還有產自犁頭鰩的群翅，產自牛皮鯊、姥鯊的天九翅，其下還有蝴蝶青翅、青片翅、牙揀翅等等。”

“以部位分，分尾翅、脊翅、翼翅。”

“這碗魚翅燴，做法不錯，味道十足，可惜啊，用的魚翅材料卻只是下等的蝴蝶青翅，而且還是價格最低的翼翅。”

“我只能說，廚藝不錯，材料不行，評分嗎，只能給個5分了。”

江浩說完還無奈的搖搖頭，一副悲天憫人的樣子。

“5分，又不及格啊，會不會少了些，我覺得很好吃啊。”甄小秋適時的搭了一句腔。

江浩攤攤手，“沒辦法，如果他寫上濃湯魚翅，我不會評分這麼低，可是他選單上寫著“生拆蟹肉燴海虎翅”，用海虎鯊的名頭，有些欺騙顧客的嫌疑啊。”

“而且你看看這價格，一碗羹湯幾千塊，明顯就是當做上品在賣的嗎，所以我只能給不及格了。”

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