為了做好現代農業種植的表率，陳旭自己也在清河鎮下游的河灘上規劃了足足二十畝麥田作為自己的農業示範田。

這裡原本也是農田，不過因為戰亂被撂荒了好多年，因此早已長滿野草和荊棘，陳旭於是讓牛大石僱了七八個鄉民將這一片地全部清理出來，又僱了兩個經驗豐富的老農民將其翻耕出來，眼下已經形成了一大塊平整的麥田，小學的一幫子學生每天放學後的任務就是到處撿拾牛糞馬糞甚至是樹葉堆在田裡發酵，而且為了土地的肥沃，陳旭還將砍伐下來的野草荊棘曬乾後堆在麥田中燒起了幾大堆火糞。

所謂火糞，就是把野草荊棘和泥土一層一層的堆在一起，然後點燃讓其慢慢焚燒，最後形成一大堆草木灰，草木灰的主要成分是碳酸鉀，到時候要種麥子的時候就把這些草木灰和堆肥一起均勻的混入泥土之中，這樣會加大泥土的肥力，當然，農民也都有自己的方法，那就是焚燒留在地裡的秸稈能夠達到同樣的目的。

到試驗田巡查了一圈，好幾堆巨大的火糞正在燃燒，牛大石和幾個鄉民正在麥田中用鋤頭開挖排水溝渠。

麥子是旱地農作物，喜幹不喜澇，只要泥土之中有很淺的墒就能很好的生長，而水分太充足反而會長不好，漚爛了根就會倒伏。

而這片地就在小清河旁邊，無論如何也是不會太旱的，所以要提前做好防澇準備，這片試驗田陳旭準備完全按照後世的種植方式來進行，深耕翻地，下足底肥，行距十釐米播種，隔六行間壟，這樣既方便除草又透水通風。

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