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第三十七章 變化

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袁啟文過來看到劉剛從筐裡拿出一隻已經剝了皮的兔子驚喜地說道:“呀,兔子,媽,今天晚上咱們是不是燉兔肉吃?”

說著袁啟文還嚥了咽口水,好像燉熟的兔子肉已經在眼前了。

現在國家供應的物資有限,就是地位再高的家庭也不可能經常吃肉,所以袁啟文看到兔子饞的夠嗆。

韓秀琴白了小兒子一眼說道:“是,今天就讓你解饞。”

袁啟文得到母親肯定的答案之後就向劉剛打聽這兔子的來源。一聽是杜雨涵自己在山裡抓的眼睛直放光,沒想到那個個子小小的杜雨涵還有這個本事。

他決定以後要經常去表哥那裡,沒準就又能碰上有兔肉吃呢。

袁啟文非常好奇還沒有他年齡大、個子又小小的杜雨涵是怎麼抓到野兔的,他準備去找杜雨涵取取經。

在家做飯的杜雨涵不知道她已經被人給惦記上了。

等劉剛騎著腳踏車回到家的時候杜雨涵的紅燒兔肉已經快好了。

一個鍋裡燉著肉,一個鍋裡杜雨涵蒸了一盆大米飯。

米飯是把米洗乾淨後先放在鍋裡煮一下,然後把米撈出來放到盆子裡上鍋蒸,這樣不會出現鍋巴,一點兒也不浪費。剩下的米湯就當稀飯喝。

肉和米飯出鍋後杜雨涵又炒了一個糖醋辣白菜,也是非常下飯的菜。

挖的野菜杜雨涵洗了一些直接涼拌了吃,特別爽口,別有一番風味。

飯桌上有肉、有青菜,還有一盆被蒸的晶瑩剔透的大米飯,劉剛看了直咽口水。

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