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毛鮮豔的野雞。桃華一眼就看中了:"把那野雞肉切了丁子,先醃一醃。還有昨日蒸的豆沙,也拿一些來。"

選單都是排定了的,蔣家主子少,也用不了多少菜式,劉婆子雖做著菜,也自能空出一個灶眼來給桃華用。薄荷在一邊打下手,折騰了一個多時辰,桃華揭開蒸籠,白汽散去,露出屜上的糕點--象牙色的芋粉糰子,有一半還在頂端點了個鮮豔的紅點,個個都飽滿圓潤,像是往地上一扔就能彈起來似的。

劉婆子將手一拍:"哎喲,這顏色蒸出來倒比之前更鮮嫩了,看著就叫人流口水。"

桃華笑道:"擺上兩盤送到花廳去,其餘的你們分分罷。"

劉婆子忙謝賞,一邊快手快腳取了兩盤擱入食盒:"叫地丁兒提著,跟著姑娘送過去罷。"

桃華不在意地笑道:"兩盤點心罷了,還有薄荷呢。這還有兩道菜,地丁兒還要給你燒火。估摸著老爺就要回來,莫耽擱了。"

"姑娘放心,那魚都醃好了,大火一蒸就送過去,保證耽擱不了。"劉婆子拍著胸脯把桃華送出去,回頭見新買進來的燒火小丫頭地丁兒還站在那裡看著蒸籠裡剩下的點心流口水,便道,"又發什麼呆,還不快把那火再燒大些!"

地丁兒一邊低頭去挽草把,一邊忍不住道:"大姑娘長得這樣漂亮,怎麼總愛往廚下跑?千金小姐哪有來做這些煙熏火燎的活計的。我聽說二姑娘整日裡寫字畫畫兒,那才是大家閨秀該學的呢。"

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