又商量了一下，覺得可行，可以醃一缸試試。

韓大嫂笑道：“就算醃壞了，也就是一缸白菜，反正是咱們自己種的，大不了少吃點。”

大家都笑著說正是如此。

看他們居然這樣支援自己，林重陽心裡滿滿地感動，當然他知道大家是支援他爹，但是起碼他又一次影響了他們。

既然想好了，大家說幹就幹，林大秀將步驟解釋清楚，韓老爹他們就騰出一口釉子缸來，白菜早就晾曬過的，現在直接把外面的幫子扒掉一層，直接醃就可以。一層層白菜放進去，一層層粗鹽撒進去，最後壓結實，甚至放上包袱讓人上去踩實誠，再倒滿放涼的開水。

最後一步就是封口，其實不封直接用石板壓著也湊活，林重陽怕失敗白瞎一缸白菜，當然要想更好的辦法。

他讓幹爺爺把一個破草蓆放上，然後直接拿黃泥糊住。

這樣完全隔絕了外界的空氣，萬無一失。

這樣等過個十五到二十天，就可以開缸拿著吃了，到時候炒著吃、燉著吃、包著吃，怎麼吃都好吃。

他這個辦法醃出來的，絕對不會有臭味和酸澀味，只會有那種好吃的酸脆口感。

林重陽還讓他爹把這個方子寫下來，等臘月初開缸吃酸菜以後，他就要讓他爹去換點錢來。

第17章 宴請上鉤

自從下了耗子藥以後，兩家的耗子果真少了不少，偶爾還能撿到幾隻死老鼠，林重陽就讓他乾爹拿去外面挖深坑埋掉，免得被誰家狗吃了把狗也咬死。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)