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一碗熱辣的炒麵下肚，趙禎喝著老人送來的熱水笑道：“老人家你的冷淘很特別啊！”

老人有些拘束的笑了笑：“殿下謬讚了，這炒冷淘不過是學來了，蔡記就是用這鐵鍋炒菜，老漢想了想俺這冷淘也能炒啊！便加了些蔬菜什麼的進去，濃油赤醬的還深得客官的心意，連開封府的差爺都喜歡的緊嘞！”

老人越說越驕傲，彷彿這手藝就是傳家的絕活，趙禎看著很開心：“老人家可要小心，你這方法人家也能學會，倒是可就人人都能這般炒冷陶了。”

老人向前走了兩步給彭七添了點面小聲道：“這沒事，俺發現這鐵鍋的最大好處就是啥都能炒著吃，昨日在家中小兒把豬油混合著糙米倒入鍋中，殿下您別說那味道真是好的很嘞！”

壞了，被這老人一說趙禎的饞蟲又被勾起，豬油炒飯的記憶不斷的刺激這他，面露憨笑的望著老人道：“老人家可否為我單單炒一份？”

“那是當然，只要殿下不嫌棄俺的手藝就成！”

“不嫌棄，不嫌棄，我還要教你一個方法沒保證你以後客官滿座！”

彭七看著一老一小在火爐邊擺弄著鐵鍋，驚訝的合不攏嘴，殿下在百姓面前從不用孤這樣的稱呼，而在官員面前卻稱孤道寡，此時的他才有本該屬於這個年齡的孩子氣……

“把切好的羊肉加進去，少來點醬油提色，一點點就好，放上剛剛炒好的雞蛋，翻炒一小會就行，對就是這樣！”

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