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鎖味之法，記載於《東坡食集》這本書也是一本老書，乃是蔡蘭無意中得到的一本古籍，其中就記載了這個鎖味之法。

鎖味之法，乃是蘇東坡在一位民間高手做菜時候見到的，那高手做菜之時，一絲香味不出，東坡好奇上前詢問，高人說，味道乃是一道菜最寶貴的東西，大家在做菜的時候，直接讓味道飄散到處都是，這其實是一種浪費。

而他獨創的鎖味之術，可以把味道直接鎖在菜裡，只有吃的時候才釋放出來，那時這道菜的味道將會提升到一個等級。

蘇東坡聽了很激動，想要記錄下這個鎖味之術，但是卻被民間高手拒絕，此乃看家本領，豈能外傳，於是乎蘇東坡只能把這秘術記錄在冊，而沒有說方法。

真沒想到啊，今天在這又能見到此等驚人秘術，眼前這個小哥到底是誰，為何有如此驚人技能，簡直難以想象。

蔡蘭回想著腦海中記載的古籍看向宋子航的眼神已經充滿了驚歎，那是一種掩飾不住的驚喜與期待。

這少年太厲害了，兩大失傳的廚藝絕學竟然都被這少年掌握了，這少年到底是何方神聖啊，為何美食界從來沒有他的名聲啊？

蔡蘭想著已經迫不及待的想要品嚐一下宋子航的牛排了。

而宋子航這邊並不知道蔡蘭已經把自己看成食神在世了，估計讓宋子航知道蔡蘭的想法，宋子航肯定給蔡蘭兩個大嘴巴子，食神在世，你這是罵老子呢嘛？老子可是食神的師傅啊！

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