的。

好在現在永春的縣令是夏安然，他比別人都知道永春未來的發展趨勢。

永春老醋，就是個很好的發展物件啊。

為此，他說服了若干制醋人家，將陳醋賣了給他，夏安然便是打算將老醋的名聲打出去。

而且永春老醋有一個天然的優勢，是別的醋都抵不上的。

永春老醋具有天然防腐性，不懼長途運輸。

永春人就從來沒聽說過有人家的醋能做餿掉的。

南北貨物流通最麻煩的問題莫過於保鮮，既然這個醋能防腐，第一道關就能過了。

第二道關就是要北方人能夠接受這醋的味道了。

其實問題也不大，佔據北方市場的山西老陳醋的味道還要更重一些，北方人不也能接受？

永春醋細細品來更加的柔和綿長，夏安然以自己這條吃遍大江南北的舌頭判定，這醋味道上是沒的說的，但是主要還得看薛蟠是否認可它。

如果認可，永春縣才能大規模批次化生產，若是以現在的小規模分散生產肯定是不行的，一個產品的味道一定要統一，要有辨識性。

只是這是未來的事，蓋因老醋要達到味道上佳，得要四五年。

另一在後世頗為著名的永春特產便是蘆柑了，只是蘆柑這個東西在永春現在並無種植，永春縣為磚紅土，丘陵地帶地下水位低，非常適宜蘆柑的種植……可惜，現在這些地方種的是佛手柑。

但是夏安然知道一個東西呀，後世還挺有名的，佛手茶。

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