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林予安很支援饕餮,他點點頭:“食材我準備好了, 放在廚房裡了。”

青年站起身, 走進廚房打量起新食材。

直播儀器早已準備好,就等待對方要求開播。

新食材很普通,普通到不得了。

是一塊半肥半厚的豬肉。除此之外,沒有任何多餘的食材。

以豬肉作為食材的菜,在古地球隨處可見。比起那個大家族族長做的“金玉滿堂。”更是毫無新意可言。更不用說可以當做一個古代朝代的菜式標誌。

饕餮沉默片刻,想好自己要做的菜。打開了直播。

直播間早已有很多人在等候,觀看人數足足有上萬人。

他們都聽說, ——有一個初出茅廬的新人, 要直播做傳統的古地球美食, 挑戰帝國五星級廚師!

饕餮為自己直播間勾選了“美食大賽初賽參賽選手”後, 便開始直播。

他一句話未說。先將鍋中的清水煮沸, 將無花豬肉去除雜毛和硬皮,把豬肉丟進沸水裡過一遍, 立即撈出。放入醬料中醃製。

另個用來豬肉的砂鍋放入水嫩的大蔥,生薑薄片和八角。各種香料氣味混合在一起,令人垂延欲滴。

此時五花豬肉已經醃製得差不多,粉白色的肉質被醃成誘人的紅色。豬肉被切成小塊,放進墊滿香料的砂鍋。

蓋上鍋蓋,大火煮開。再轉為小火。期間不忘按順序倒入調味的醬料。

最後,便是最重要的一步。

將紅褐色誘人的醬汁上的浮油撈出,再加入少許姜粉去膩。

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