勤勞的小蜜蜂，忙碌地奔波來奔波去，手頭寬裕了，少不得犒賞自己一番。

豎著耳朵仔細聽，發現做法也還簡單——紅苕洗乾淨去皮切成滾刀塊；下油鍋裡炸熟，色澤金黃時撈出來控油；另一個鍋加清水、白糖，用小火熬湯，從水大泡熬到水小泡、糖大泡熬到糖小泡再到濃稠變色；這時，就能將炸好的紅苕放進去了，顛不了鍋那就顛勺，使糖液完全沾在紅苕上，盛到擱了幾滴香油的盤子裡。

撒上幾粒白芝麻點綴，改良版的拔絲紅苕大功告成！

不過可真費糖，買來的一斤糖，小半斤去了。

師孃在一旁看得肉痛不已，一個勁地說：“以後還是別做了，太費糖了，還費油……”簡直割肉似的。

但味道也真的不錯。清苓夾了一塊，往晾著的白開水裡蘸一下，吃到嘴裡，既甜又不黏牙。從沒想過，不是蒸就是煮來吃的紅苕還能做出這麼好吃的美味。

第182章 震驚

李蒼竹吃了一小塊，便不再動筷子了，問他咋不吃，他紅著臉、絞著衣角小聲問：“芳姨，我想給我娘捎一塊成不？”

“成啊！”清苓又給他夾了一塊，笑著說，“這兒還有呢，這東西就是嚐個鮮，放久了容易轉味。你先吃，吃完給你娘捎兩塊去。”

張有康老倆口牙口不好，嚐鮮地吃了一塊，感慨道：“好吃是好吃，可太費糖了。就你大手大腳地拿白糖熬紅苕，一般人家連紅苕疙瘩湯都不捨得放糖。幸好二狗子那幫孩子沒來，要是來了，一個個回頭往家裡一說，全大隊都知道咱家出了個敗家徒弟……”

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