飯，配個兔肉湯，再燒兩個肉菜，一盤白菜再切盤酸豆角跟黃瓜拌一拌就差不多了。

讓孫女抱著小兔崽回屋裡歇著，夏菊花燒了鍋水，把那隻母兔殺了褪毛，收拾乾淨了才回廚房準備煮飯。想當年她年輕的時候是村裡有名的巧手，一手廚藝誰吃了都說香，在大食堂的時候還是掌勺的，即使現在年紀大了些，動作也很利索。

這隻兔子約莫有七八斤，夏菊花切了一斤多燉湯，再加上自家挖的山藥，又放了山上摘的大棗，加上大半鍋水，就這麼放陶瓷鍋裡燉。

這個陶瓷鍋還是當年鍊鐵的時候留到現在，就是現在有了大鐵鍋了，夏菊花還是捨不得，那是那段艱苦歲月的見證，是他們一家的回憶。

孫女想吃紅燒的，夏菊花就留了兩斤肉做紅燒兔肉，又切了兩斤準備做個麻辣兔丁，家裡過春節剩的一些大料還都在，兩道肉菜都要放料。

第5章 大餐

夏菊花準備先做紅燒兔肉，先在鍋裡抹了點油，這年頭油比較稀貴，過年殺的豬熬的豬油，往往用不了大半年，家裡用的油有大半是靠小兒子夏偉業在工廠上班發的，每月可以領個六兩油票。就這，夏菊花也捨不得多抹，要知道她平時炒菜不放油的，放鹽和水去煮。

這年頭能吃飽就不錯了！

鍋上抹了油後，稍熱了，夏菊花把姜啊八角香葉等等大料放進去翻炒，不一會就傳出一陣香氣，索性夏家住在靠近村口的地兒，跟其他人家離得遠，這會門窗都關了也不怕惹來閒話。

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