致使很多一開始很好的公司後來對質量和安全都不夠重視了。但是我從小耳濡目染的是，王記成立的初衷是做副食品給王家溝人吃的，給我們自己吃的，到現在也是，所以我們要生產最好的，最安全的，最綠色的。到現在我們家老爺子飯桌上都是王記的食品，你說我們敢懈怠嗎？大家注意，不是網上說的王記特供，王記沒有特供，我家老爺子他就喜歡自己去超市買。”王文畫又鄭重又幽默，因為前些年有人故意在網上抹黑王記集團，說王家溝人自己吃的是特供的綠色食品。

主持人也跟著笑笑，繼續提問，“現在隨著社會的發展和進步，大家越來越重視有機以及綠色產品，但是其實綠色，有機這個概念是近些年才逐漸被大家熟知的，王總能給我們分享一下王記在這方面的努力嗎？”

“其實中國有機食品企業數今年已經達到601家，我們王記要保持綠色，保持有機的產品質量除了剛剛我講的王記的歷史和家人的期待以外，我們王記堅持對食品安全方面進行持續的研究，我們王記中央研究院每年基本都要申請三百多項國家專利及國際專利，不僅如此，我們還和幾所國內的大學都辦了聯合實驗室，其中還有一家是國家重點實驗室，這是國內唯一一家民營企業的國家重點實驗室，每年培養一定量的食品、生物、農業方面的人才，張院士就是我們研究院的名譽院長。

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