上，又用了一個晚上將紅薯片磨成粉。

磨粉這天晚上還多虧洛明宇和黃劍鋒兩個人過來了，推磨這事兒就交給兩人輪流來了，這樣她們才算是輕鬆了一些。

然後才是製作紅薯粉的關鍵步驟了，製作芡糊後加入乾紅薯粉和麵，和麵是非常要勁兒的，因為這個面一定要和勁道了。

這和麵活兒最後是由力氣最大的簡丹和郭老太太交替完成的，完成時間是兩個小時。

漏絲是有專門的工具的叫漏瓢，簡丹覺得有些像漏勺，只是比漏勺大許多，中間還有許多圓圓的孔。

郭老太太當時拿出這東西的時候還感慨了半天，中心思想是都有多少年沒有用過了。

她蹲在了灶臺上對著大鍋裡沸騰的水輕輕拍打和好的粉團，讓漏出的粉條不快不慢地沉入鍋底再慢慢浮出水面。

簡丹則要引粉條出鍋，趕緊放進準備好大盆的冷水裡降溫。

張芳芳就負責往郭老太太的漏瓢裡放粉團，以免發生後繼不力的情況。

過了水的紅薯粉條就要馬上晾曬起來，免得打結，晾乾了以後再捆成小捆收起來，這樣想吃的時候拿一些出來就是了。

到把這三千斤紅薯都變成紅薯粉的時候，時間已經過去半個多月了，實在是她們三個都要上工，這些東西只能留到晚上做了，這還是有幾次正好碰到黃劍鋒和洛明宇過來，兩人幫著幹了不少體力活的情況下呢。

張芳芳也沒想到這紅薯變成紅薯粉這麼麻煩，還好她是做慣了活兒的人，對於這點子活兒也沒拿它當回事。

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