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念頭至此，不覺失笑,自己是當廚子當的年頭長了,總是習慣吃剛出鍋的，才有此想法,若真正的宴席上,哪可能如此，收回心思,認真切菜配菜。

雖是頭一次給大鬍子當下手幫廚,卻還算默契,只不過，下頭預備的東西卻有些雜亂無章,這些人簡直是來搗亂的,有這些不靠譜的人,大廚房能支撐到現在,還真是不容易。想起剛安福都不敢進來,想是被大鬍子罵怕了,才病急亂投醫把自己推了進來，這個大廚房的管事也不好當啊。

大鬍子要做的菜並不多,只是幾個大老爺親點出的主菜,其餘自然有二火三火負責,不在這間灶房,故此，雖然宴席所需菜品眾多,主廚卻相對輕鬆，等牛肉炒好就算收工了。

等大鬍子一走，安然便開始收拾灶臺,案板菜墩都用刀刮兩遍,用水洗淨,用過的抹布都上大鍋用鹼水煮過晾好……

足有一個時辰,才收拾利落,直起腰剛走出去,就見安福笑眯眯的站在外頭，看著她兩眼發亮：“丫頭行啊，竟是個深藏不漏的,跟你福叔說說,哪兒學的這麼一身本事,差點兒連你福叔都騙過去。”

安然目光閃了閃：“安管事,安然之前是在外廚房的,您莫非忘了。”

安福白了她一眼：“快得了吧,外廚房要是能出你這樣兒的,我還愁什麼啊。”說完，見安然一副認真的表情,不禁道：“真是在外廚房學的啊？跟誰學的？莫非外廚房還有我不知道的高人不成。”

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