的是安子和,而安子和不知怎麼又不痛快了,黑著臉都沒進來,把她丟給酒樓另外一個管事叫安志的,就不知跑哪兒去了,這大管事當得簡直就是甩手大掌櫃,什麼都不管。

安然發現安志這個人真挺適合在這裡當差，別看年紀不大,卻是是個八面玲瓏的人物,只不過，從自己進來就若有若無的盯著自己,不知什麼意思？莫非是沒見過女廚子,應該不至於,古代的廚子有不少都是女的,雖說有名的大廚御廚都是男的,可說起私房菜還是廚娘居多,就是安府大廚房,除了自己倆師兄，二火三火也都是廚娘,只不過年紀都跟乾孃差不多大了,像自己這麼年輕的幾乎沒有。

估計安志不知自己的手藝如何,心裡沒底才這般盯著自己看,但這種事兒安然也不想費嘴皮子解釋,能不能勝任，上了灶就知道,,爺爺常說，廚子的手藝做不得半點假,成不成的，一出手就見了真章。

安志這心裡真跟裝了十五桶水似的七上八下,甭提多忐忑了,雖說哪兒都講個人情,可就是這後廚不成啊，爺往哪兒塞個人都不怕,哪怕當祖宗供著都成,可就是這後廚沒戲,尤其這位還是來當大廚的,這大廚可得有真本事才行啊,說白了，手底下得有硬貨。

本來自己是想著大廚老孫頭病了，就先讓他徒弟李大勺頂上,雖說李大勺的手藝比不上老孫頭,好歹學了半拉架兒,總不能耽誤買賣,倒不曾想爺帶了這麼個小丫頭過來,瞅年紀不過十六七,便從孃胎裡開始學手藝,也成不了大廚啊,偏偏這位還不能得罪這叫什麼事兒啊。實在不行就讓這位在旁邊歇著,接著讓李大勺上吧。

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