鬆散，略一變色，撒上精鹽，再澆熱油，這道菜便成了。

最費工夫的，便是把雞蓉穿進豆芽，只一小盤鑲銀芽，就需半天功夫，這道菜難便難在此處，安福生怕出紕漏，心裡不安穩，就在窗外盯著。

等到安然手裡一道櫻桃肉出鍋，那顆顆肉團擺在盤子裡，紫紅的汁液均勻裹在每一顆肉上，彷彿一層透亮晶瑩的琉璃，鮮亮之極，遠遠看去真好像一盤剛摘下的櫻桃，才算放了心，忙叫人端了上。

，櫻桃肉上去了，德福的豆芽也穿的差不多了，安福在外頭瞧半天了，剛德福來，他還有些皺眉，這麼個幹雜役粗活的小子，哪能幫廚啊，瞧著呆頭呆腦的透著那麼笨，可就這麼個看起來賊笨的小子，卻能幹如此精細的活兒。

安福眼睜睜瞅著德福兩根棒槌一般的手指頭，捏著細細的繡花針從一根根的豆芽中間穿過去，看上去違和感十足，卻比誰都做的好，看到最後，安福甚至覺得，就德福這棒槌一般的手指頭，沒準比繡房裡那些繡娘還巧呢，怪不得，安然丫頭非要把他調過來，的確是個人才。安福就納悶了，自己在府裡待了這麼些年，怎麼就沒發現，外廚房藏著這麼些能人呢。

安然有心提拔德福露臉，跟安福說，這道鑲銀芽的最後一道澆油，需在席上完成，方才看出妙處，故此，讓德福上菜最為妥當。

親眼見安然做了兩道御膳宮廷菜，安福從心裡服了這丫頭，這丫頭是真有本事啊，便對她的話深信不疑，卻也怕德福沒見過世面，在席上出了差錯，便自己引著他去了，心裡也有個念想，真要是今兒漏了臉，得了賞，也不能少了自己的份。

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