對於楊興茂一家，曲小白暫時也沒想著要如何報復，她前幾天那一頓攪和，楊興茂一家可都算是收到的教訓不輕，她想著，現在自己還這麼弱，不能再招惹是非，如果楊興茂一家不再來招惹她，她就暫時放過他們。

雉雞燉得八成熟，曲小白下入了三張粉皮，她本來是想著用榛蘑來燉的，但早市上沒有尋到有賣榛蘑的，只得作罷。等粉皮也燉得差不多，下入鹽巴，略燉了一小會兒，就可以出鍋了。

她把雞盛出來，刷了鍋，那邊廂米飯也做得了，把米飯也端了出來，在大鍋裡放了寬油，等油熱的時間，她趕緊去找了塊面巾把臉遮住了。

技術不夠，裝備來湊，為了防止油濺到面板上，她把自己包裹得嚴嚴實實的，等油燒至六成熱，她拎著魚尾，慢慢地放入了油鍋裡。

雖然技術不夠，但好在她夠沉穩，沒有造成什麼災難現場，只小小地濺出來幾大滴油。

沒想到楊凌燒火的技術甚是過關，油溫控制得剛剛好，既沒有太熱也沒有太涼，很快，魚炸得定了型，又炸了一會兒，兩面金黃了，撈出來，擱魚盤裡備用。

小鍋裡下入了油，放了兩勺糖，因為沒有番茄醬，只能用糖代替。待糖熬得微微發黃，再加入水、鹽、白醋，燒開了，加入澱粉勾個芡，燒開了，濃濃的醬汁，色澤還蠻好，紅亮亮的，撈出來澆到大鯉魚上，看著都覺得有食慾。

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